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うまさバチバチ！肉汁弾ける「カルビ祭」が2月12日(木)から期間限定で開催！

「カルビステーキ＆キムチ炒飯」は、下駄（木の棒）を木台の下に入れて料理を完成させるという、味の追求から生まれた新しい体験をお楽しみいただけます。

傾斜がついた鉄皿でステーキから出る油をご飯側に流し、その旨味たっぷりの油で、半熟たまご・キムチ・ご飯を混ぜてキムチ炒飯を作ります。お客様ご自身で混ぜて完成するアツアツのキムチ炒飯はカルビステーキを一緒に頬張ることで、最初から最後まで肉の旨味を余すことなく楽しめる一皿に仕上がりました。
※カルビステーキ＆キムチ炒飯は4/21まで

「ねぎ塩カルビペッパーライス」は、厚切りされたカルビ肉を使用しているため、ネギのシャキシャキとした食感と、食べ応えのある肉の食感が合わさり、高い満足感を演出します。

にんにく味が効いたねぎ塩だれとごま油の香りが、焼けるお肉の湯気とともに立ち昇り、思わずご飯を運ぶ手が止まらなくなる一品です。別添えの柚子胡椒で爽やかな辛味が加わり、味の変化もお楽しみいただけます。
※ねぎ塩カルビペッパーライスは3/26まで

バチバチとお祭りのように肉汁弾ける、旨味と食感が主役の「カルビ祭」を、ぜひお楽しみください。


日程 2026/02/12 (木)
ペッパーランチ
3F [328] FOOD FOREST ／ グルメ＆フード ／ステーキ
TEL：0533-56-2929

2026/02/12掲載

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